miércoles, 28 de agosto de 2013
Pollo a la Coca-Cola
Materia prima: Muslos de pollo, 1 lata de Coca-Cola y 1 sobre de sopa de cebolla.
Elaboración: Freimos un poco los muslos de pollo para que se medio hagan. Poner en una bandeja de horno los muslos de pollo junto al sobre de sopa de cebolla y la Coca-Cola. Tapar la bandeja con papel de aluminio y lo introducimos en el horno previamente calentado a 200°C durante 40 min. Retirar el papel de aluminio y volver a introducirlo para dorarlo durante 8 minutos. Sacar la bandeja y emplatar.
Consejo: También se puede hacer con otro tipo de carne. Incluso se puede hacer en la sarten reduciendo la coca cola junto con la sopa de cebolla hasta que alcance la textura de una salsa.
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